今が旬、美味しいさやいんげんです。
本日は、最盛期を迎えております美味しい「さやいんげん」を当店に供給して頂いている農家のご紹介です。
鶴岡市下山添地区の佐藤信二さんです。佐藤さんは私の中学校時代の同級生です。
佐藤さんは無農薬栽培で良い作物をつくるという事にこだわり、さやいんげんの他にも茄子やオクラの栽培も手掛けています。次世代を担う農家として非常に頼もしく感じます。
青々と実ったさやいんげんは今が旬、最盛期であり近隣のスーパーにも卸しています。
佐藤さんの採れたてさやいんげん、毎日当店に入荷しております。一度買って頂いたお客様の中には、美味しかったと言ってリピートして頂く方もいらっしゃる逸品です。是非こだわりのさやいんげんをご賞味頂ければと存じます。