本日は赤みずをご紹介致します。
赤みずの油炒めです。
茎を短冊状にカットし、醤油、酒、ほんだしを入れてサッと炒めて出来上がり。
シャキシャキとした食感と、赤みず本来の味を楽しめる一品です。
みずと言えば、皮を剥くのが面倒という山菜の一つですが、この調理法なら
皮を剥かずに、簡単においしく召し上がれます!
是非お試しください。
お電話でのご注文は03-6715-8671
本日は赤みずをご紹介致します。
赤みずの油炒めです。
茎を短冊状にカットし、醤油、酒、ほんだしを入れてサッと炒めて出来上がり。
シャキシャキとした食感と、赤みず本来の味を楽しめる一品です。
みずと言えば、皮を剥くのが面倒という山菜の一つですが、この調理法なら
皮を剥かずに、簡単においしく召し上がれます!
是非お試しください。